Beim Anbraten, Frittieren und Kochen entstehen Dampf, Fett und Gerüche, die sich sonst in der ganzen Wohnung verteilen. Dunstabzugshauben fangen diese Schwaden direkt über dem Herd ein und schützen damit Möbel, Wände und Vorhänge vor Fettfilm. Auch die Luftfeuchtigkeit in der Küche sinkt spürbar.
Auf moebelradar.ch vergleichst du Wandhauben, Inselhauben, Flachschirmhauben, Unterbauhauben, Deckenlüfter und Kochfeldabzüge, die direkt in die Kochfläche integriert sind. Die Modelle arbeiten entweder mit Abluft nach draussen oder im Umluftbetrieb mit Aktivkohlefilter.
Abluft entfernt Feuchtigkeit und Gerüche am wirksamsten, braucht aber einen Mauerdurchbruch und eine Zuluftlösung. In vielen Mietwohnungen ist daher nur Umluft möglich. Die Haube sollte mindestens so breit sein wie das Kochfeld, besser etwas breiter, und mit dem empfohlenen Abstand montiert werden.
Die Förderleistung in Kubikmetern pro Stunde sollte etwa dem Sechs- bis Zwölffachen des Raumvolumens entsprechen. Achte zusätzlich auf den Geräuschpegel, denn eine laute Haube schaltet man ungern ein. Metallfettfilter kannst du in der Spülmaschine reinigen, Aktivkohlefilter musst du regelmässig ersetzen oder regenerieren.
Preisbestimmend sind Bauform, Breite, Leistung, Lautstärke, Bedienkonzept und Energieeffizienz. Inselhauben und Kochfeldabzüge sind aufwendiger und kosten entsprechend mehr. Vergleiche die technischen Daten mehrerer Geräte, bevor du dich für dein neues Modell entscheidest.