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Scharfe Messer gehören nicht lose in die Schublade, wo sie stumpf werden und beim Hineingreifen gefährlich sind. Messerblöcke bewahren die Klingen sicher auf, halten sie griffbereit und sind auf der Arbeitsfläche zugleich ein schönes Gestaltungselement.
Auf moebelradar.ch vergleichst du Messerblöcke aus Holz, Bambus, Kunststoff und Edelstahl, bestückt oder leer. Universalblöcke mit Kunststoffborsten nehmen Messer jeder Form auf, magnetische Blöcke halten die Klingen sichtbar, und drehbare Modelle sparen Platz in der Ecke.
Ein bestückter Block enthält meist Kochmesser, Brotmesser, Schinkenmesser, Allzweckmesser und Schälmesser, oft auch Schere und Wetzstahl. Ein leerer Universalblock eignet sich, wenn du bereits gute Messer besitzt oder sie nach und nach einzeln kaufen möchtest.
Achte darauf, dass die Schlitze breit genug für deine Klingen sind und die Messer nicht mit der Schneide auf Holz schaben. Borsteneinsätze kannst du herausnehmen und in der Spülmaschine reinigen, das ist besonders hygienisch. Stelle den Block nicht direkt neben den Herd, damit Hitze und Dampf das Holz nicht angreifen.
Material, Grösse, Anzahl der Fächer, Bestückung und Markenmesser bestimmen den Preis. Bestückte Blöcke mit geschmiedeten Messern kosten deutlich mehr als leere Modelle. Vergleiche in Ruhe, ob sich ein Komplettset oder ein leerer Block mit ausgewählten Messern für dich mehr lohnt.
